🇧🇭 مطبخ البحرين · #19
القهوة العربية
الوقت20 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير5
قهوة عربية خفيفة التحميص بالهيل والزعفران، تُصبّ في فناجين صغيرة مع التمر — رمز الضيافة الخليجية.
المقادير
طريقة التحضير
- اغلِ الماء ثم أضف القهوة واتركها تغلي ١٠ دقائق على نار هادئة.
- أضف الهيل والزعفران وارفعها عن النار.
- اتركها دقيقتين لتترسّب.
- صبّها في الدلة وقدّمها مع التمر.