🇧🇭 مطبخ البحرين · #2
المحمّر البحريني
الوقت50 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
أرز حلو بالسكر أو الدبس والزعفران والهيل وماء الورد، يُقدّم تقليدياً مع السمك المقلي.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق الأرز نصف سلقة وصفّه.
- أعده للقدر وأضف الدبس والسمن والهيل.
- غطّه واتركه على نار هادئة ٢٠ دقيقة.
- رشّ الزعفران وماء الورد وقدّمه مع السمك.