🇾🇪 مطبخ اليمن · #15
سمك المفا
الوقت40 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير6
سمك متبّل بالحوايج والكركم يُلصق على جدار تنور المفا الطيني، أكلة الحديدة والساحل الغربي.
المقادير
طريقة التحضير
- اشقق السمك وتبّله.
- اتركه ٣٠ دقيقة.
- اخبزه في فرن ٢٥٠ درجة على صينية ساخنة ١٥–٢٠ دقيقة.
- قدّمه مع الخبز والسحاوق.