الإمبانادا الجاليسية

طريقة التحضير

1. اعجن الدقيق والماء والزيت والخميرة والملح واتركها ساعة.
2. اطهُ البصل والفلفل ببطء في الزيت مع البابريكا ٣٠ دقيقة، ثم أضف التونة والبيض.
3. افرد نصف العجينة في صينية، ضع الحشوة وغطّها بالنصف الآخر.
4. ادهنها بالبيض واخبزها على ١٨٠ درجة ٤٠ دقيقة.