🇬🇧 مطبخ المملكة المتحدة · #9
البيضة الاسكتلندية
الوقت45 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير5
بيضة مسلوقة ملفوفة باللحم المفروم ومغطاة بالبقسماط ومقلية، وجبة نزهات بريطانية.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق ٤ بيضات ٧ دقائق وبرّدها في ماء مثلج وقشّرها.
- افرد ربع اللحم على كفك ولفّه حول البيضة.
- غلّفها بالدقيق ثم البيضة المخفوقة ثم البقسماط.
- اقلها على ١٧٠ درجة ٨ دقائق.