🇨🇭 مطبخ سويسرا · #13

شوربة الشعير

شوربة الشعير
الوقت90 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير10

شوربة شعير كريمية من غراوبوندن بالخضار والفاصوليا ولحم البقر المجفف.

المقادير

طريقة التحضير

  1. شوّح الخضار المقطعة في الزبدة.
  2. أضف الشعير واللحم والمرق.
  3. اتركها ساعة ونصف حتى يطرى الشعير.
  4. أضف الكريمة قبل التقديم.