🇸🇪 مطبخ السويد · #3
إغراء يانسون
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
غراتان أعواد البطاطس مع البصل والأنشوجة السويدية (سبرات) والكريمة، يُقدّم في عيد الميلاد.
المقادير
طريقة التحضير
- قطّع البطاطس أعواداً رفيعة والبصل شرائح وشوّحه.
- رصّ نصف البطاطس ثم البصل والأنشوجة ثم باقي البطاطس.
- اسكب الكريمة والحليب ومن ماء الأنشوجة.
- رشّ الفتات وقطع الزبدة، واخبزه على ٢٠٠ درجة ساعة.