🇸🇪 مطبخ السويد · #4
لفائف القرفة
الوقت150 دقيقة
الحصص20 أشخاص
المقادير10
لفائف خبز حلو بالهيل محشوة بالزبدة والقرفة والسكر، مزيّنة بحبات السكر اللؤلؤي — نجمة الفيكا السويدية.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن الدقيق والخميرة والحليب والزبدة والسكر والهيل والملح، واتركها ساعة.
- افردها مستطيلاً وافرد الحشوة.
- لفّها أو اطوها ثلاثاً وقطّعها شرائط واعقدها.
- اتركها ٣٠ دقيقة، وادهنها بالبيض ورشّ السكر اللؤلؤي.
- اخبزها على ٢٢٠ درجة ١٠ دقائق.