ملاح البامية

طريقة التحضير

1. حمّر البصل حتى يغمق جداً.
2. أضف اللحم والثوم ثم المعجون والتوابل.
3. أضف الماء واتركه ٣٠ دقيقة.
4. أضف البامية المطحونة مع التحريك حتى تتكثف وتصبح لزجة.