🇷🇺 مطبخ روسيا · #14

الأوخا

الأوخا
الوقت45 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير8

حساء سمك صافٍ بالبطاطس والجزر والبصل والشبت، طعام الصيادين على ضفاف الأنهار.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اغلِ ١٫٥ لتر ماء مع البصل والتوابل.
  2. أضف البطاطس والجزر واتركها ١٥ دقيقة.
  3. أضف السمك واتركه ١٠ دقائق.
  4. رشّ الشبت وقدّمها.