🇵🇪 مطبخ بيرو · #13
أرز تشاوفا
الوقت25 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير9
أرز مقلي على الطريقة البيروفية الصينية (تشيفا) بالدجاج والبيض والبصل الأخضر وصلصة الصويا.
المقادير
طريقة التحضير
- اطهُ البيض أومليت رقيقاً وقطّعه.
- حمّر الدجاج بالثوم والزنجبيل في الووك.
- أضف الأرز وقلّبه على نار عالية.
- أضف الصويا وزيت السمسم والبيض والبصل الأخضر.