🇯🇴 مطبخ الأردن · #10
الخبيزة
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير6
نبتة الخبيزة البرية تُطهى بالبصل وزيت الزيتون والليمون، أكلة الربيع في القرى.
المقادير
طريقة التحضير
- اغسل الخبيزة جيداً وافرمها.
- حمّر البصل في الزيت حتى يذهب لونه.
- أضف الخبيزة والثوم والملح وقلّبها ١٥ دقيقة حتى تذبل.
- أضف الليمون وقدّمها مع البصل المقرمش.