🇩🇪 مطبخ ألمانيا · #12
الكنودل
الوقت60 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير6
كرات زلابية من البطاطس تُسلق وتُقدّم مع اللحوم والصلصات، وأحياناً تُحشى بالخبز المحمّص.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق البطاطس واهرسها وهي ساخنة، واتركها تبرد.
- أضف النشا والبيضة والملح وجوزة الطيب واعجن.
- شكّل كرات وضع مكعبات الخبز في وسطها.
- اسلقها في ماء يغلي بهدوء ٢٠ دقيقة.