كعكة الغابة السوداء

طريقة التحضير

1. اخفق البيض والسكر حتى ينتفخ جداً، وأدخل الدقيق والكاكاو ثم الزبدة.
2. اخبزها على ١٨٠ درجة ٣٠ دقيقة، وبرّدها وقطّعها ٣ طبقات.
3. كثّف عصير الكرز بالنشا وأضف الكرز.
4. اخفق الكريمة مع السكر.
5. رصّ الطبقات مع الكرز والكريمة، وغطّها بالكريمة والشوكولاتة.