🇧🇷 مطبخ البرازيل · #14
أرز العربجية
الوقت45 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
أرز يُطهى مع اللحم المجفف أو بقايا الشواء والبصل والطماطم، طعام سائقي العربات في الجنوب.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر اللحم في الزيت.
- أضف البصل والثوم والطماطم.
- أضف الأرز وقلّبه ثم الماء.
- اتركه حتى ينضج وزيّنه بالأعشاب.