🇦🇹 مطبخ النمسا · #19
كاسنودلن كارينثيا
الوقت90 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير8
زلابية نصف دائرية من كارينثيا محشوة بجبن الكوارك والبطاطس والنعناع، بحافة مضفورة يدوياً.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن الدقيق والبيضة والماء والملح.
- اخلط الكوارك والبطاطس والبصل المقلي والأعشاب.
- افرد العجينة دوائر، احشُها واطوها وأغلقها بضفيرة.
- اسلقها ١٢ دقيقة وقدّمها بالزبدة الذائبة.