🇦🇷 مطبخ الأرجنتين · #16

ريفويلتو غراماخو

ريفويلتو غراماخو
الوقت25 دقيقة
الحصص2 أشخاص
المقادير7

بطاطس أعواد مقرمشة مع البيض المخفوق والبصل والبازلاء وشرائح اللحم البارد — طبق بوينس آيرس الليلي.

المقادير

طريقة التحضير

  1. شوّح البصل في الزبدة.
  2. أضف اللحم والبازلاء.
  3. أضف البطاطس ثم البيض المخفوق وحرّك بلطف.
  4. ارفعها والبيض طري، ورشّ البقدونس.