🇦🇷 مطبخ الأرجنتين · #20

النيوكي الأرجنتيني

النيوكي الأرجنتيني
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7

نيوكي البطاطس الذي يأكله الأرجنتينيون يوم ٢٩ من كل شهر مع وضع نقود تحت الطبق جلباً للرزق.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اسلق البطاطس واهرسها.
  2. اعجنها مع الدقيق والبيضة والتوابل.
  3. شكّل حبالاً وقطّعها واضغطها على الشوكة.
  4. اسلقها حتى تطفو وقدّمها بالصلصة والجبن.