أريبا رينا بيبيادا

طريقة التحضير

1. اعجن الدقيق والماء والملح وشكّل ٦ أقراص بسماكة ٢ سم.
2. اشوِها على صاج ٥ دقائق لكل جهة، ثم أدخلها الفرن ١٠ دقائق حتى تنتفخ.
3. اهرس الأفوكادو مع المايونيز والبصل والكزبرة والليمون، وأضف الدجاج.
4. اشقق الأريبا واحشُها بكثرة.