🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #18
البورش الأخضر
الوقت45 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير9
حساء ربيعي بالحميض الأخضر الحامض والبطاطس والبيض المسلوق، يُقدّم بالكريمة الحامضة.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق البطاطس في المرق.
- حمّر البصل والجزر وأضفها.
- أضف الحميض المفروم دقيقتين فقط.
- قدّمها مع البيض المقطع والأعشاب والكريمة.