🇹🇳 مطبخ تونس · #20
البسيسة
الوقت15 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير4
مسحوق محمّص من الشعير والقمح والحمص والتوابل، يُخلط بزيت الزيتون والسكر أو بالماء والحليب، فطور تقليدي غني بالطاقة.
المقادير
طريقة التحضير
- ضع البسيسة في وعاء.
- أضف الزيت والسكر وافركها بأصابعك حتى تتماسك.
- شكّلها كرات أو قدّمها في صحن.
- للنسخة السائلة: اخلطها بالحليب أو الماء.
- قدّمها مع التمر واللوز.