🇵🇹 مطبخ البرتغال · #20
فيجوادا برتغالية
الوقت180 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير10
يخنة الفاصوليا الحمراء أو البيضاء مع اللحوم والسجق والملفوف من شمال البرتغال (تُستخدم لحوم البقر والسجق البقري للنسخة الحلال).
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق الفاصوليا واللحم ساعة ونصف.
- شوّح البصل والثوم والجزر والطماطم والبابريكا.
- أضف الفاصوليا واللحم والسجق والملفوف.
- اتركها ٣٠ دقيقة وقدّمها مع الأرز الأبيض.