🇵🇱 مطبخ بولندا · #10
البونتشكي
الوقت120 دقيقة
الحصص16 أشخاص
المقادير10
دونات بولندية محشوة بمربى الورد أو البرقوق، مغطاة بالسكر — تُؤكل بالآلاف في "الخميس السمين".
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن المكونات حتى تصبح العجينة طرية لامعة، واتركها ساعة.
- افردها واقطع دوائر، ضع المربى وأغلقها كرات.
- اتركها ٣٠ دقيقة.
- اقلها على ١٧٠ درجة حتى تحمرّ مع خط فاتح في الوسط.
- رشّها بالسكر.