الملفوف المحشي

طريقة التحضير

1. اسلق أوراق الملفوف حتى تطرى وانزع العرق.
2. اخلط الأرز واللحم والتوابل.
3. لفّ الأوراق أصابع رفيعة ورصّها مع فصوص الثوم بينها.
4. أضف الماء واطهها ٤٥ دقيقة، ثم أضف الليمون والنعناع.