ستامبوت

طريقة التحضير

1. اسلق البطاطس مع الكرنب فوقها في القدر نفسه ٢٠ دقيقة.
2. سخّن السجق في ماء ساخن ١٥ دقيقة.
3. صفِّ البطاطس والكرنب واهرسهما بالزبدة والحليب.
4. قدّمه مع السجق والخردل، واصنع حفرة في الوسط للمرق.