🇯🇴 مطبخ الأردن · #18
القطايف
الوقت60 دقيقة
الحصص20 أشخاص
المقادير8
فطائر صغيرة تُحشى بالجوز أو القشطة، تُقلى أو تؤكل عصافيري وتُسقى بالقطر — سيدة حلويات رمضان.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط المكونات في الخلاط واتركها ٣٠ دقيقة.
- اسكب دوائر صغيرة على مقلاة ساخنة واطهها من جهة واحدة حتى تجف.
- احشُها بالجوز واغلقها هلالاً واقلها أو اخبزها، أو احشُ نصفها بالقشطة.
- اسقها بالقطر.