🇭🇺 مطبخ المجر · #20
الفوزيليك
الوقت40 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير8
يخنة خضار كثيفة (بازلاء أو عدس أو قرع أو بطاطس) تُكثّف بالروكس والقشطة، تُقدّم مع البيض المقلي أو كرات اللحم.
المقادير
طريقة التحضير
- اطهُ الخضار في قليل من الماء المملح.
- حضّر روكس بالزبدة والدقيق وأضف الحليب.
- أضفه للخضار مع القشطة وحرّك حتى يتكاثف.
- قدّمها بالبيض والبقدونس.