🇬🇷 مطبخ اليونان · #16
البقلاوة اليونانية
الوقت90 دقيقة
الحصص30 أشخاص
المقادير5
طبقات فيلو بالزبدة والجوز والقرفة، تُسقى بقطر العسل والليمون بعد الخبز.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط الجوز والقرفة.
- رصّ ٨ أوراق فيلو مدهونة بالزبدة، ثم رشة جوز، ثم ورقتين، وكرّر.
- أنهِ بـ٨ أوراق، وقطّعها معينات.
- اخبزها على ١٧٠ درجة ساعة.
- اسكب القطر البارد على البقلاوة الساخنة.