🇨🇴 مطبخ كولومبيا · #20
الألموخابانا
الوقت40 دقيقة
الحصص12 أشخاص
المقادير7
خبزات جبن صغيرة طرية من دقيق الذرة والجبن الطري، تُقدّم مع القهوة أو الشوكولاتة الساخنة — أصلها أندلسي عربي.
المقادير
طريقة التحضير
- اهرس الجبنين.
- أضف الدقيق والبيضة والزبدة والبيكنج بودر والسكر واعجنها.
- شكّل كرات.
- اخبزها على ٢٠٠ درجة ٢٠ دقيقة حتى تحمرّ قليلاً.