🇧🇭 مطبخ البحرين · #11

الخنفروش البحريني

الخنفروش البحريني
الوقت40 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7

كعك مقلي بالزعفران والهيل، حلوى الأعياد التقليدية.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اخفق البيض والسكر.
  2. أضف الدقيق والتوابل والخميرة.
  3. اتركه ساعة.
  4. اقلِ ملاعق منه.
→ البلاليط البحرينيةالچباب البحريني ←

أطباق أخرى من البحرين

الچباب البحريني

الچباب البحريني

فطائر الزعفران والهيل تُقدّم مع الدبس والجبن.

⏱ 40 دقيقة
النخي البحريني

النخي البحريني

حمص مطهو بالكمون والليمون، يُباع في ليالي رمضان.

⏱ 60 دقيقة
الباجلا البحرينية

الباجلا البحرينية

فول جاف مسلوق بالملح والكمون، وجبة خفيفة شعبية.

⏱ 60 دقيقة
السمبوسة البحرينية

السمبوسة البحرينية

سمبوسة الخضار أو اللحم بالبهارات الهندية، إرث العلاقة التجارية مع الهند.

⏱ 45 دقيقة