🇧🇭 مطبخ البحرين · #10

البلاليط البحرينية

البلاليط البحرينية
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير6

شعيرية حلوة بالزعفران مع البيض، فطور الجمعة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اسلق الشعيرية.
  2. قلّبها بالسمن والسكر والتوابل.
  3. اطهُ البيض.
  4. ضعه فوقها.
→ الجريش البحرينيالخنفروش البحريني ←

أطباق أخرى من البحرين

الخنفروش البحريني

الخنفروش البحريني

كعك مقلي بالزعفران والهيل، حلوى الأعياد التقليدية.

⏱ 40 دقيقة
الچباب البحريني

الچباب البحريني

فطائر الزعفران والهيل تُقدّم مع الدبس والجبن.

⏱ 40 دقيقة
النخي البحريني

النخي البحريني

حمص مطهو بالكمون والليمون، يُباع في ليالي رمضان.

⏱ 60 دقيقة
الباجلا البحرينية

الباجلا البحرينية

فول جاف مسلوق بالملح والكمون، وجبة خفيفة شعبية.

⏱ 60 دقيقة