🇧🇭 مطبخ البحرين · #12

الچباب البحريني

الچباب البحريني
الوقت40 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8

فطائر الزعفران والهيل تُقدّم مع الدبس والجبن.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اخلط خليطاً سائلاً.
  2. اتركه ساعة.
  3. اطهه أقراصاً في المقلاة.
  4. قدّمه مع الدبس.
→ الخنفروش البحرينيالنخي البحريني ←

أطباق أخرى من البحرين

النخي البحريني

النخي البحريني

حمص مطهو بالكمون والليمون، يُباع في ليالي رمضان.

⏱ 60 دقيقة
الباجلا البحرينية

الباجلا البحرينية

فول جاف مسلوق بالملح والكمون، وجبة خفيفة شعبية.

⏱ 60 دقيقة
السمبوسة البحرينية

السمبوسة البحرينية

سمبوسة الخضار أو اللحم بالبهارات الهندية، إرث العلاقة التجارية مع الهند.

⏱ 45 دقيقة
الصالونة البحرينية

الصالونة البحرينية

يخنة الخضار واللحم بالبهارات الخليجية.

⏱ 60 دقيقة