🇩🇿 مطبخ الجزائر · #19
الطمينة
الوقت20 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير4
سميد محمّص مع الزبدة والعسل، يُقدّم احتفالاً بالمولود الجديد وفي المولد النبوي.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّص السميد في مقلاة جافة مع التحريك حتى يصبح بنياً فاتحاً.
- ذوّب الزبدة مع العسل.
- اسكبه على السميد وقلّب حتى يتماسك.
- افرده في صحن وزيّنه بالقرفة واللوز.