🇸🇩 مطبخ السودان · #11
أم فتفت
الوقت20 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7
طبق تقليدي من كبدة ورئة وكرشة الخروف النيئة المقطعة ناعماً مع زبدة الفول السوداني والبصل والشطة.
المقادير
طريقة التحضير
- استخدم أعضاء طازجة جداً من مصدر موثوق ونظّفها جيداً.
- قطّعها ناعماً جداً.
- اخلطها مع الدكوة والبصل والشطة والليمون والملح.
- قدّمها فوراً.