🇶🇦 مطبخ قطر · #4
المضروبة القطرية
الوقت90 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
أرز ودجاج مضروبان مع اللبن والسمن والبهارات حتى يصبحا كالكريمة، من أشهر أكلات قطر.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق الدجاج مع البصل والتوابل وفتّته.
- اطهُ الأرز في المرق حتى يتفتت.
- أضف الدجاج واللبن واضربه.
- قدّمه مع السمن.