تاكو آل باستور

طريقة التحضير

1. انقع الفلفل المجفف منزوع البذور في ماء ساخن ٢٠ دقيقة.
2. اخفقه مع العصير والخل والثوم والتوابل والأشيوت.
3. تبّل اللحم بالصلصة ليلة.
4. رصّه على سيخ أو في صينية واشوِه، ثم قطّعه رقيقاً وحمّره مع الأناناس المشوي.
5. قدّمه في التورتيا الدافئة مع البصل والكزبرة والليمون.