🇭🇺 مطبخ المجر · #6
الملفوف المحشي المجري
الوقت150 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير9
لفائف ملفوف مخلل محشوة باللحم والأرز، تُطهى على طبقة من الملفوف المخلل مع البابريكا والقشطة الحامضة.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط اللحم والأرز والبصل المقلي والبابريكا والبيضة.
- لفّ الحشوة في الأوراق.
- ضع طبقة ملفوف مفروم ثم اللفائف ثم ملفوف.
- أضف الماء واتركها ساعتين، وقدّمها بالقشطة.