🇫🇷 مطبخ فرنسا · #5
كيش لورين
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
تارت مالحة من لورين بعجينة مقرمشة وحشوة كريمية من البيض والكريمة وقطع اللحم المقدد والجبن.
المقادير
طريقة التحضير
- افرد العجينة في قالب واخبزها على البارد ١٥ دقيقة مع ثقل.
- حمّر قطع اللحم المقدد.
- اخفق البيض والكريمة وجوزة الطيب والملح والفلفل.
- وزّع اللحم والجبن في القالب واسكب الخليط.
- اخبزها على ١٨٠ درجة ٣٠ دقيقة حتى تتماسك.