🇧🇪 مطبخ بلجيكا · #8
كرات لحم لييج
الوقت75 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير10
كرات لحم كبيرة في صلصة حلوة حامضة من شراب لييج (شراب التفاح والكمثرى) والبصل، تُقدّم مع البطاطس المقلية.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن اللحم والبيضة والخبز وشكّل ٨ كرات كبيرة وحمّرها.
- شوّح البصل وأضف الشراب والخل والمرق والزبيب والأعشاب.
- أعد الكرات واتركها ٣٠ دقيقة.
- قدّمها مع البطاطس.