🇩🇿 مطبخ الجزائر · #4
شربة فريك
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير11
حساء رمضان الأول في الجزائر: فريك ولحم خروف وطماطم ونعناع، يُقدّم مع البوراك.
المقادير
طريقة التحضير
- شوّح اللحم والبصل مع التوابل والمعجون.
- أضف ٢ لتر ماء والحمص واتركه ٤٠ دقيقة.
- أضف الفريك والكزبرة واتركه ٢٥ دقيقة.
- أضف النعناع اليابس وقدّمها مع الليمون.