🇸🇾 مطبخ سوريا · #7
الفريكة بالدجاج
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
قمح أخضر محمّص بنكهة مدخنة يُطهى بمرق الدجاج والبهارات، ويعلوه الدجاج والمكسرات.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق الدجاج واحتفظ بالمرق.
- شوّح البصل في السمن ثم أضف الفريكة المغسولة والتوابل.
- أضف ٤ أكواب مرق واتركها ٤٠ دقيقة.
- قدّمها مع الدجاج المحمّر والمكسرات.