التشوروس بالشوكولاتة

طريقة التحضير

1. اغلِ الماء مع الملح وأضف الدقيق دفعة واحدة، وحرّك حتى تتكون عجينة.
2. ضعها في كيس حلواني بفتحة نجمة.
3. اعصر أصابع في الزيت الساخن واقلها حتى تحمرّ، ثم رشّ السكر.
4. سخّن الحليب مع الشوكولاتة والسكر والنشا حتى يتكاثف، وقدّمها للتغميس.