🇵🇹 مطبخ البرتغال · #6

فرانسيزينيا

فرانسيزينيا
الوقت45 دقيقة
الحصص2 أشخاص
المقادير7

سندويش بورتو الضخم بطبقات من اللحوم، مغطى بالجبن الذائب وصلصة طماطم حارة، ويُقدّم مع البطاطس المقلية.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اشوِ الستيك والسجق.
  2. رصّ الخبز ثم اللحوم ثم خبز آخر.
  3. غطّه بشرائح الجبن واخبزه حتى يذوب.
  4. اطهُ الصلصة حتى تتكثف واسكبها حوله، وضع بيضة مقلية فوقه.