البسبوسة

طريقة التحضير

1. حضّر القطر واتركه يبرد.
2. اخلط السميد والسكر والبيكنج بودر، ثم أضف الزبدة والزبادي.
3. افرد الخليط في صينية مدهونة، قطّعه مربعات وضع لوزة على كل قطعة.
4. اخبزه في فرن ١٨٠ درجة ٣٥ دقيقة حتى يحمرّ.
5. اسكب القطر البارد على البسبوسة الساخنة.